Cuisinière 4 feux vifs gaz - Diamond

Cuisinière 4 feux vifs gaz - Diamond

Découvrez la Cuisinière 4 feux vifs gaz Diamond, l'outil idéal pour tous les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour allier performance et robustesse, cette cuisinière répond aux exigences les plus élevées des chefs.

Caractéristiques de la Cuisinière Diamond

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette cuisinière est dotée d'un "top" embouti (20/10 mm) et d'une cuvette de récolte liquide étanche. Ses vérins de mise à niveau et son étanchéité à l'eau IPX5 garantissent une utilisation en toute sécurité et facilité d'entretien.

Technologie de pointe

Les brûleurs en laiton à très haut rendement sont équipés de la technologie "flower flame", permettant une régulation précise grâce à la vanne gaz. Avec des grilles en fonte émaillée de dimensions 450x350 mm, la cuisinière offre une surface de cuisson optimale pour vos plats.

Avantages de la technologie "flower flame"

• Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes !
• Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).

Dimensions et performances

Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 mm

Puissance calorique : 24080 kcal/h (gaz)

Caractéristiques techniques

• 4 brûleurs (1x10 kW et 3x6 kW)
• Appareils construits dans le respect des normatives CE en vigueur