Cuisinière 2 feux vifs gaz - Diamond

Cuisinière 2 feux vifs gaz - Diamond

Découvrez la Cuisinière 2 feux vifs gaz Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance exceptionnelle, cette cuisinière est équipée de deux brûleurs puissants de 6 kW chacun, vous permettant de préparer vos plats avec efficacité et précision.

Caractéristiques et avantages

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette cuisinière dispose d'un design robuste avec un "top" embouti de 20/10 mm et une cuvette de récolte liquide étanche. Son étanchéité à l'eau de type IPX5 assure une durabilité optimale, même dans les environnements culinaires les plus exigeants.

Technologie de pointe

Les brûleurs en laiton à très haut rendement, dotés de la technologie "flower flame", garantissent une répartition uniforme de la chaleur et une régulation précise grâce à la vanne gaz. Avec des grilles en fonte émaillée de dimensions 450x350 mm, vous bénéficierez d'une surface de cuisson stable et résistante.

Dimensions et conformité

Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 mm | Puissance : 10 320 kcal/h (gaz)

Avantage - Flower Flame

La technologie Flower Flame offre une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes. Ce brevet exclusif permet à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles, de 10 à 40 cm, vous assurant ainsi une cuisson parfaite à chaque utilisation.

• 2 brûleurs (2x 6 kW)
• Acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm)
• Cuvette de récolte liquide étanche
• Vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5"
• Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement
• Grilles en fonte émaillée (450x350 mm)
• Construite selon les normes CE en vigueur