Fourneau électrique 4 plaques + four à convec. GN1/1 - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques + four à convec. GN1/1 - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le fourneau électrique Diamond, doté de 4 plaques indépendantes de 2,6 kW chacune. Ce modèle performant est particulièrement adapté aux besoins des professionnels de la restauration.

Caractéristiques du four à convection

Équipé d'un four électrique à convection qui peut accueillir jusqu'à 5 bacs GN 1/1 (3,96 kW), ses dimensions compactes de 530 x 340 x 325 mm permettent une intégration facile dans vos cuisines.

Construction robuste et pratique

Fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI 304, ce fourneau est conçu pour résister aux rigueurs d’une utilisation quotidienne. Les pieds réglables en inox garantissent une stabilité optimale.

Système de chauffage et de contrôle de la température

Les plaques en fonte de 220 mm de diamètre, avec un bord d'étanchéité en acier inox, sont conçues pour une répartition uniforme de la chaleur. Un commutateur à 6 positions permet de réguler la puissance de chauffe selon vos besoins. De plus, le four à convection est équipé de 3 résistances circulaires en inox et d'un thermostat permettant une régulation de la température de 100°C à 300°C.

• Dimensions (L x P x H) : 700 x 650 x 850/950 mm
• Puissance électrique : 14.36 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Isolation thermique à double paroi
• Porte sur charnières à ressort avec poignée en inox
• Dotation : 1 grille