Presse à steak double 100/130 mm - Fama

Presse à steak double 100/130 mm - Fama

La presse à steak double 100/130 mm de Fama est une solution polyvalente et robuste pour les professionnels de la restauration. Avec ses disques interchangeables, elle permet de former des steaks hachés de différentes tailles, allant de 70 à 250 g. Sa conception en alliage d’aluminium anodisé et ses composants en acier inox garantissent une hygiène et une durabilité exceptionnelles.

Polyvalence et performance

Équipée de deux disques interchangeables (100 mm et 130 mm), cette presse offre une grande flexibilité pour répondre aux besoins variés des professionnels. Le support cellophane intégré facilite la manipulation des steaks, tandis que la crémaillère et les engrenages en acier assurent un fonctionnement fiable et durable. Compacte et facile à utiliser, elle est parfaite pour un usage quotidien intensif.

Avantages clés

• Disques interchangeables : tailles de 100 mm et 130 mm pour des steaks adaptés à toutes les envies.
• Structure robuste : alliage d’aluminium anodisé et acier inox pour une durabilité accrue.
• Support cellophane intégré : pour des steaks parfaitement formés et faciles à retirer.
• Facilité d’utilisation : outil manuel simple et ergonomique.
• Fabrication italienne : qualité et expertise reconnues.

Caractéristiques techniques

• Diamètre du cylindre : ø 100 / 130 mm (interchangeable)
• Poids du hamburger : de 70 à 250 g
• Dimensions totales : L. 190 x P. 300 x H. 280 mm
• Poids net : 5,5 kg
• Poids brut : 6 kg

La presse à steak double 100/130 mm de Fama est un choix idéal pour les professionnels recherchant polyvalence, robustesse et praticité dans la préparation de steaks hachés variés et savoureux.