Formeuse pour pizzas diam 450 mm triphasé - Diamond

Formeuse pour pizzas diam 450 mm triphasé - Diamond

La formeuse pour pizzas Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, spécialement conçue pour faciliter la production de pizzas de qualité. Avec un diamètre allant jusqu'à 450 mm, cet appareil garantit une cuisson homogène grâce à ses plaques en acier inox réchauffées par résistances.

Caractéristiques et avantages

• Homogénéité de la chaleur grâce à une sonde de thermostat de type "thermocouple" plus sensible.
• Contours des plaques arrondis pour un bord périphérique uniforme.
• Grand espacement entre les plaques, offrant une meilleure visibilité et un travail facilité pour une productivité optimale.
• Grille de protection en acier inox pour garantir la sécurité.
• Facilité d'emploi avec un levier permettant de régler l'épaisseur de la pâte.
• Panneau de commande complet incluant un interrupteur général, des thermostats électroniques, un timer, un poussoir "start", et un arrêt d'urgence de type "coup de poing".
• Performance adaptée à de grandes productions de pizzas, jusqu'à 400 pcs par heure.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions mm (l x p x h) : 550 x 710 x 845
Puissance : 6 kW
Voltage : 400/3N 50-60Hz
Châssis construit en acier inox et conforme aux normes CE en vigueur.

• Diamètre maximal : 450 mm
• Production : 400 pizzas/heure
• Matériau : Acier inox
• Panneau de commande : Interrupteur, thermostats, timer, arrêt d'urgence