Poêlon Ø 24 cm - Emga

Poêlon en tôle d’acier Ø 28 cm - Performance et robustesse

Le poêlon Emga Ø 28 cm est conçu pour les professionnels recherchant un ustensile de cuisson robuste et performant. Fabriqué en tôle d’acier, il garantit une montée rapide en température et une excellente répartition de la chaleur, parfaite pour la saisie des viandes et la cuisson des plats exigeant un fort apport thermique.

Une cuisson optimale grâce à l’acier

Grâce à sa conception en tôle d’acier, ce poêlon offre une conduction thermique exceptionnelle, permettant une cuisson rapide et homogène. Il est particulièrement adapté aux cuissons nécessitant une montée en température rapide.

Matériaux résistants et adaptés aux exigences professionnelles

Doté d’un manche en fer riveté, ce poêlon assure une prise en main stable et sécurisée. Son œillet de suspension permet un rangement facile et un gain de place dans les cuisines professionnelles.

Compatible avec toutes les sources de chaleur

Ce poêlon est conçu pour être utilisé sur tous types de feux, y compris le gaz, l’électricité, la céramique, l’induction et l’halogène. Sa polyvalence en fait un incontournable en cuisine.

Entretien et précautions d’usage

Non compatible avec le lave-vaisselle, ce poêlon nécessite un nettoyage à la main et un léger graissage après lavage pour préserver ses propriétés antiadhésives naturelles. Il est également résistant au four, idéal pour les finitions de cuisson.

Avantages

• Excellente conduction thermique : montée rapide en température.
• Matériau robuste : tôle d’acier résistante à un usage intensif.
• Poignée rivetée avec œillet de suspension : manipulation sécurisée et rangement pratique.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, induction, céramique, électrique, halogène.
• Sans PFAS et sans PFOA : pour une cuisine plus saine.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 28 cm
• Poids net : 1.96 kg
• Matériau : Tôle d’acier
• Matériau de la poignée : Fer riveté
• Type de poignée : Avec œillet de suspension
• Sans PFAS / Sans PFOA : Oui
• Compatible avec : Gaz, électrique, céramique, induction, halogène
• Fond sandwich : Non
• Résistance au four : Oui
• Compatible lave-vaisselle : Non
• Marque : Emga