Poêle Lyonnaise Ø26cm - Pujadas

Poêle Lyonnaise Ø26cm - Pujadas

Découvrez la poêle Lyonnaise Ø26cm, un incontournable du matériel de cuisine professionnelle signé Pujadas. Conçue en acier inoxydable 18/10, cette poêle offre une excellente conductivité thermique, garantissant une cuisson uniforme. Sa légèreté et sa poignée ergonomique font de cet outil un allié de choix pour les chefs souhaitant allier performance et confort.

Performance et efficacité

La conception de cette poêle permet une montée en température rapide, idéale pour saisir des viandes ou préparer des sauces délicates. Utilisable sur tous types de sources de chaleur, y compris l'induction, elle répond aux exigences des cuisines modernes tout en assurant une précision optimale lors de la cuisson.

Conception pratique et ergonomique

La poignée en acier inoxydable est dotée d'un œillet de suspension, rendant son rangement facile et pratique. Sa forme et son poids équilibré facilitent la manipulation, permettant aux chefs de travailler avec agilité et efficacité dans des environnements exigents.

Qualité et fiabilité

Fabriquée à partir de matériaux résistants, cette poêle Lyonnaise est conçue pour durer. Sa capacité à résister au lave-vaisselle et aux hautes températures est un atout précieux pour les professionnels, garantissant un entretien facile et une longévité exceptionnelle.

Avantages

• Conductivité thermique optimale : Pour des cuissons uniformes et rapides.
• Compatibilité universelle : Satisfait les besoins des cuisines modernes avec tous les types de chaleur.
• Facilité de rangement : Poignée avec œillet de suspension pour un accès rapide.
• Entretien simplifié : Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage aisé.

La poêle Lyonnaise Ø26cm est un choix judicieux pour les chefs professionnels cherchant qualité et efficacité dans leur cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : Pujadas
• Diamètre : 26,0 cm
• Hauteur : 5,0 cm
• Matériau : Acier inoxydable 18/10
• Sources de chaleur : Halogène/Induction/Céramique/Électrique/Gaz