Poêle Lyonnaise Ø50cm - De buyer

Poêle Lyonnaise Ø50 cm - de Buyer

Découvrez la poêle Lyonnaise Ø50 cm de la marque de Buyer, un indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec sa surface généreuse et son excellente conductivité thermique, elle permet de saisir, rôtir et mijoter vos plats avec une efficacité remarquable. Sa conception en tôle d'acier garantit une répartition uniforme de la chaleur, favorisant ainsi des résultats de cuisson impeccables.

Performance et efficacité

Cette poêle excelle dans les cuisines professionnelles grâce à sa résistance à divers types de chaleur : halogène, induction, céramique, électrique et gaz. Son fond plat assure un contact optimal avec toutes les surfaces de cuisson. Sa capacité de 41 cm en diamètre permet de préparer de grandes quantités, idéale pour les services rapides et les gros volumes.

Conception pratique et ergonomique

La poêle est dotée d'une poignée supplémentaire (si disponible), offrant une manipulation facile et sécurisée, même aux professionnels les plus engagés. Son design ergonomique facilite l'intégration dans vos équipements de cuisine, favorisant également un rangement aisé.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en tôle d'acier de haute qualité, cette poêle est conçue pour résister à de multiples utilisations dans des environnements de haute pression. Sa robustesse assure une longévité exceptionnelle, ce qui en fait un choix fiable pour les chefs exigeants.

Avantages

• Polyvalence : Compatible avec tous types de sources de chaleur, idéale pour tous vos plats.
• Performance thermique : Distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
• Ergonomie : Poignée supplémentaire pour une manipulation sécurisée et confortable.
• Durabilité : Fabriquée en tôle d'acier, conçue pour résister à l'usure quotidienne.

En résumé, la poêle Lyonnaise Ø50 cm est un outil essentiel pour tout chef professionnel, garantissant des performances inégalées et une qualité supérieure dans votre cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : de Buyer
• Hauteur du produit : 5,7 cm
• Diamètre : 50,0 cm
• Matériau : Tôle d'acier
• Source de chaleur : Halogène/Induction/Céramique/Électrique/Gaz