Poêle Lyonnaise Ø32cm - De buyer

Poêle Lyonnaise Ø32cm - De Buyer

Découvrez la poêle Lyonnaise Ø32cm de la marque de Buyer, un choix incontournable pour les chefs professionnels. Conçue en tôle d'acier extra-forte, elle garantit une répartition homogène de la chaleur, idéale pour des cuissons précises et savoureuses. Avec sa poignée en fer riveté, elle allie robustesse et praticité pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Performance et efficacité

Cette poêle est conçue pour répondre aux exigences des professionnels. Sa capacité à s'adapter à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, permet une polyvalence optimale. Grâce à son diamètre généreux et son fond plat, elle offre une grande surface de cuisson, parfaite pour des plats variés allant des sauces délicates aux viandes rôties.

Conception pratique et ergonomique

La poignée supplémentaire (si disponible) facilite la manipulation, surtout lors de la cuisson de plats lourds. De plus, un œillet de suspension intégré permet de ranger facilement la poêle, la rendant accessible à tout moment.

Qualité et fiabilité

La poêle Lyonnaise se distingue par sa durabilité et sa robustesse, parfaites pour une utilisation intensive. Conçue sans revêtement, elle résiste à l’usure et garantit une cuisson saine. Son design en tôle d’acier assure un excellent échange thermique, tout en permettant une longévité accrue.

Avantages

• Polyvalence : Compatible avec toutes les sources de chaleur.
• Durabilité : Fabriquée en acier de haute qualité, conçue pour durer.
• Praticité : Poignée ergonomique pour un confort optimal à l'utilisation.
• Aptitude au four : Résistante à la chaleur, idéale pour les préparations au four.

La poêle Lyonnaise Ø32cm est un outil essentiel pour tout chef cherchant à allier performance et qualité dans ses préparations culinaires.

Caractéristiques techniques

• Marque : De Buyer
• Hauteur du produit : 4,5 cm
• Diamètre de l'article : 32,0 cm
• Matériau : Tôle d'acier
• Source de chaleur : Halogène/Induction/Céramique/Électrique/Gaz