Poêle Lyonnaise Ø 32 cm - Emga

Poêle Lyonnaise Ø 32 cm - Emga Professione Cuoco 501 - Haute performance et résistance

La poêle Lyonnaise Emga Ø 32 cm de la série Professione Cuoco 501 est conçue pour les professionnels exigeant des performances optimales. Son aluminium extra épais assure une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur. Dotée d’un revêtement antiadhésif renforcé, elle résiste à un usage intensif tout en facilitant la cuisson et le nettoyage.

Une cuisson efficace et homogène

Grâce à sa conception en aluminium de haute qualité, cette poêle garantit une cuisson rapide et uniforme. Elle est idéale pour saisir, dorer et mijoter avec précision, offrant une efficacité optimale aux cuisines professionnelles.

Revêtement antiadhésif durable

Le revêtement antiadhésif renforcé permet de cuisiner avec moins de matières grasses tout en empêchant les aliments d’accrocher. Conçu pour une utilisation intensive, il facilite le nettoyage et prolonge la durée de vie de la poêle.

Ergonomie et sécurité

Équipée d’une poignée en acier inoxydable rivetée avec un œillet de suspension, cette poêle assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa construction robuste et son design élégant en font un choix parfait pour les cuisines professionnelles.

Compatibilité avec toutes les sources de chaleur

Cette poêle est compatible avec gaz, électrique, céramique et halogène. Son fond sandwich assure une meilleure diffusion de la chaleur et une stabilité optimale sur toutes les surfaces de cuisson.

Entretien et précautions d’usage

Conçue pour un usage intensif, cette poêle n’est pas compatible avec le lave-vaisselle. Il est recommandé de la nettoyer à la main pour préserver son revêtement antiadhésif et prolonger sa durabilité.

Avantages

• Aluminium extra épais : conduction thermique optimale et montée rapide en température.
• Revêtement antiadhésif renforcé : durable, facilite la cuisson et le nettoyage.
• Poignée rivetée en acier inoxydable : ergonomique et sécurisée, avec œillet de suspension.
• Compatible avec plusieurs sources de chaleur : gaz, électrique, céramique, halogène.
• Fond sandwich : assure une diffusion optimale de la chaleur et une meilleure stabilité.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 32 cm
• Hauteur : 6.7 cm
• Poids net : 1.001 kg
• Matériau : Aluminium extra épais
• Matériau de la poignée : Acier inoxydable
• Extérieur : Antiadhésif
• Sans PFOA : Oui
• Sans PFAS : Non
• Compatible avec : Gaz, électrique, céramique, halogène
• Fond sandwich : Oui
• Fond plat : Oui
• Résistance au lave-vaisselle : Non
• Marque : Emga
• Série : Professione Cuoco 501