Plat à rôtir GN1/1 - Pujadas

Plat à rôtir GN1/1 en acier inoxydable Pujadas

Découvrez le plat à rôtir GN1/1 de la marque Pujadas, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine. Avec sa capacité généreuse de 20,200 litres, ce plat est idéal pour préparer de savoureux plats rôtis, garantissant une cuisson uniforme grâce à son fond plat et sandwich. En acier inoxydable 18/10, il assure une longévité exceptionnelle tout en facilitant l'entretien.

Performance et efficacité

Ce plat à rôtir est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, ce qui le rend extrêmement polyvalent pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa conception optimisée permet une répartition homogène de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson irréprochables.

Conception pratique et ergonomique

Les poignées latérales mobiles de ce plat offrent une prise en main sécurisée et facilitent le transport, même lorsqu'il est chargé. Sa conception compacte permet de l'intégrer aisément dans les espaces de cuisson des cuisines professionnelles tout en respectant les normes GN.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce plat à rôtir est non seulement résistant aux températures élevées du four, mais également lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Sa robustesse garantit une utilisation intensive sans craindre l'usure.

Avantages

• Polyvalence : Compatible avec induction, céramique, électrique et gaz.
• Grande capacité : Contenance de 20,200 litres pour des préparations généreuses.
• Durabilité : Acier inoxydable 18/10 résistant et facile à entretenir.
• Prise en main facile : Poignées latérales mobiles pour un transport sécurisé.

Choisir le plat à rôtir GN1/1 Pujadas, c'est opter pour un matériel de cuisine professionnelle qui allie performance, praticité et durabilité, essentiel pour les chefs en quête d’excellence.

Caractéristiques techniques

• Marque : Pujadas
• Hauteur : 15,0 cm
• Largeur : 53,0 cm
• Profondeur : 32,5 cm
• Matériau : Acier inoxydable 18/10