Cuisinière plaque coupe feu gaz - Diamond

Cuisinière plaque coupe feu gaz - Diamond

Découvrez la Cuisinière plaque coupe feu gaz Diamond, l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences les plus strictes, cette cuisinière allie performance et design moderne.

Caractéristiques et avantages

Avec une plaque coup de feu de dimensions 670x585 mm et une puissance de 9 kW, elle garantit une cuisson rapide et efficace. Sa réalisation en acier inox AISI 304 assure robustesse et facilité d'entretien. Les vérins réglables offrent une adaptation parfaite à votre espace de travail.

Le top embouti de 15/10 mm et la cheminée arrière en acier inox ajoutent à la durabilité de l'appareil. La plaque coup de feu en fonte de 10 mm avec un anneau central amovible est idéale pour des cuissons variées.

Sécurité et facilité d'utilisation

La chambre de combustion est isolée thermiquement avec de la laine de verre, garantissant sécurité et efficacité. La régulation est assurée par une vanne à gaz, avec un allumage piézoélectrique et une sécurité par thermocouple. Son accessibilité frontale permet une maintenance aisée.

Agencement et design

Cette cuisinière peut être agencée dos à dos (700+700 "back to back") ou en combinaison avec la nouvelle gamme Optima 900 (700+900). Son design soigné, associé à une finition irréprochable, séduira les plus exigeants.

• Dimensions : 700 x 700(730) x 250/320 mm
• Puissance : 7740 kcal/h (gaz)
• Top en acier inox AISI 304, épaisseur 15/10 mm
• Bord avant avec casse-goutte
• Plans emboutis et étanches
• Composants de qualité "high technology"