Cuisinière 2 feux - plaque gauche-gaz - Diamond

Cuisinière 2 feux - plaque gauche-gaz - Diamond

Découvrez la Cuisinière 2 feux Diamond, un appareil conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine. Grâce à ses brûleurs haute efficacité de 7 kW, cette cuisinière allie puissance et flexibilité pour s'adapter à tous vos besoins culinaires.

Caractéristiques principales

• Brûleurs : 2 brûleurs (2x 7 kW) high efficiency offrant une grande flexibilité.
• Plaque coup de feu : dimensions 670x585 mm (9 kW) pour une cuisson rapide.
• Matériaux : Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
• Top embouti : Étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, avec cuvettes de récolte liquide intégrées.
• Cheminée arrière : En acier inox AISI 304.
• Système de brûleurs : Brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche avec couronne en laiton.
• Grilles supérieures : En fonte émaillée (330x300 mm), lavables en lave-vaisselle.

Avantages et flexibilité

Combinant puissance et efficacité, les brûleurs high efficiency s'adaptent facilement à tous les types de cuisines professionnelles. L'allumage automatique par veilleuse est entièrement protégé, garantissant une sécurité optimale grâce à un thermocouple intégré.

Options d'agencement

Pour un agencement optimal, optez pour la configuration dos à dos 700+700 "back to back" ou combinez-la avec la nouvelle gamme Optima 900 700+900. La finition impeccable et le soin du détail en font un choix idéal pour les chefs exigeants.

Dimensions

Dimensions (l x p x h) : 1100 x 700(730) x 250/320 - kcal/h (gas) : 19780

Caractéristiques techniques

• Brûleurs : 2x 7 kW
• Dimensions plaque : 670x585 mm
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Épaisseur top : 15/10 mm
• Grilles : Fonte émaillée
• Allumage : Veilleuse et piézoélectrique