Planche à découper 70/40 - Modular

Planche à Découper Professionnelle Modular 70/040

La planche à découper de la marque Modular est parfaite pour les professionnels de la cuisine. Adaptée au modèle neutre Modular Fun 700 (70/040), elle offre une surface lisse et ample pour une découpe précise. Conçue en polyéthylène (PEHD), cette planche est idéale pour travailler le fromage et le pain, tout en respectant les normes HACCP essentielles en cuisine pro.

Performance et efficacité

Cette planche se distingue par sa grande largeur de 39 cm et sa profondeur de 62 cm, offrant un espace de travail généreux. Sa robustesse garantit une durabilité accrue, parfaitement adaptée aux exigences des cuisines commerciales intensives.

Conception pratique et ergonomique

Sa conception pratique facilite l’intégration dans tout environnement de cuisine professionnelle. Les deux faces lisses permettent une utilisation polyvalente, tandis que les angles droits assurent un maintien stable sur le plan de travail.

Qualité et fiabilité

Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité, la planche découper Modular est résistante et conçue pour une utilisation quotidienne. Sa structure robuste garantit une longévité exceptionnelle, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Avantages

• Matériau Durable : Fabriquée en polyéthylène de haute densité pour une longévité accrue.
• Norme HACCP : Adaptée pour une utilisation sécurisée avec les aliments (fromage, pain).
• Surface Spacieuse : Grande surface de découpe pour un confort optimal en cuisine professionnelle.
• Facilité d’Entretien : Conçue pour un nettoyage rapide, sauf au lave-vaisselle.

La planche à découper Modular 70/040 est un outil essentiel pour les professionnels souhaitant allier efficacité et hygiène dans leur cuisine.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 39,0 cm (largeur) x 62,0 cm (profondeur) x 2,0 cm (épaisseur)
• Poids : 4,625 kg
• Matériau : Polyéthylène (PEHD)
• Couleur : Blanche
• Utilisation : Non adapté au lave-vaisselle