Planche à découper 65/40 - Modular

Planche à Découper Professionnelle |65/040| - Modular

Découvrez la planche à découper Modular Fun 650, un outil essentiel pour les chefs professionnels. Adaptée pour une utilisation intensive, elle offre une hygiène maximale grâce à son codage HACCP dédié au fromage et au pain. Sa conception robuste et son matériau en polyéthylène (PEHD) garantissent une durabilité à long terme tout en étant faciles à nettoyer, même si elles ne sont pas lavables au lave-vaisselle.

Performance et efficacité

La planche 65/040 offre une surface de découpe lisse et agréable, permettant une précision accrue lors de la préparation des aliments. Son épaisseur de 2 cm assure une résistance optimale aux chocs, rendant cet accessoire incontournable dans tout environnement de cuisine professionnelle.

Conception pratique et ergonomique

Avec des dimensions de 39,0 cm de large et 57,0 cm de profondeur, cette planche s’intègre facilement dans les plans de travail. Sa finition avec des angles droits garantit une stabilité maximale lors de l'utilisation, en évitant tout glissement involontaire.

Qualité et fiabilité

Conçue pour les exigences des cuisines professionnelles, la planche à découper Modular se distingue par sa robustesse et sa longévité. Le polyéthylène (PEHD) assure une résistance aux coupures et aux impacts, tout en maintenant une performance de découpe optimale.

Avantages

• Hygiène garantie : Adaptée avec un codage HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.
• Durabilité : Fabriquée en polyéthylène haute densité pour une utilisation prolongée.
• Précision de découpe : Surface lisse favorisant des coupes nettes et précises.
• Facilité d'entretien : Bien qu'elle ne soit pas lavable au lave-vaisselle, elle se nettoie aisément à la main.

Cette planche à découper est un choix judicieux pour les professionnels de la cuisine qui recherchent un équipement fiable et performant.

Caractéristiques techniques

• Marque : Modular
• Codage HACCP : Fromage, pain
• Largeur du produit : 39,0 cm
• Profondeur du produit : 57,0 cm
• Épaisseur du produit : 2,0 cm
• Poids de l'emballage : 4,285 kg
• Matériel : Polyéthylène (PEHD)
• Couleur : Blanche