Planche à découper violette avec rainure GN1/1 - Caterchef

Planche à découper professionnelle GN1/1 en polyéthylène haute densité

La planche à découper GN1/1 de CaterChef est conçue en polyéthylène haute densité (PEHD 500), offrant une surface idéale pour tous vos travaux de découpe en cuisine. Disponibles en différentes couleurs et tailles, ces planches sont spécialement conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, garantissant une hygiène irréprochable grâce à leur codage HACCP anti-allergène.

Performance et efficacité

La planche à découper GN1/1 permet une découpe précise et un travail rapide grâce à sa surface bien conçue. La présence de rainures sur une face évite l’écoulement des liquides, garantissant une hygiène optimale tout en travaillant. Vous pourrez ainsi préparer une large gamme de produits sans craindre les contaminations croisées.

Conception pratique et ergonomique

Son format 1/1 GN s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles. La planche à découper est dotée de coins ronds et de pieds pour assurer une stabilité maximale lors de l'utilisation, facilitant les tâches fastidieuses et rendant chaque découpe plus sûre. De plus, elle est compatible avec d'autres équipements de cuisine standard.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en polyéthylène (PEHD) de haute qualité, cette planche à découper est robuste et durable, prête à résister aux rigueurs de la cuisine professionnelle. Bien que non adaptée au lave-vaisselle, elle est facile à nettoyer à la main, garantissant ainsi une utilisation durable et fiable d’année en année.

Avantages

• Surface antidérapante : Grâce à ses pieds, la planche reste en place pendant la découpe.
• Respect des normes sanitaires : Conformité HACCP pour une cuisine propre et sûre.
• Variété de couleurs : Permet de coder vos planches par type d'aliment pour éviter la contamination.
• Conception ergonomique : Coins arrondis et rainures pour une utilisation aisée.

Investir dans la planche à découper GN1/1 de CaterChef, c'est garantir une performance optimale et une hygiène irréprochable dans votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef
• Matériau : Polyéthylène (PEHD)
• Dimensions : 53,0 cm x 32,5 cm x 2,0 cm
• Couleur : Violet
• Version : 1 face rainurée