Planche à découper violette avec rainure 60 x 35cm - Caterchef

Planche à Découper Professionnelle 60x35cm en PEHD - CaterChef

Découvrez notre planche à découper de 60x35 cm, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), cette planche offre une grande résistance tout en étant facile à nettoyer. Disponible en violet, elle se distingue par son empreinte HACCP et sa surface avec rainures, idéale pour recueillir les jus lors de la découpe. Un indispensable pour un travail rapide et efficace en cuisine.

Performance et efficacité

Cette planche à découper garantit une excellente performance grâce à son matériau qui ne favorise pas la prolifération des bactéries. Sa surface dure et lisse permet des coupes précises et nettes, réduisant ainsi l'effort sur les couteaux et prolongeant leur durée de vie. Optimisée pour un usage intensif, elle répond aux exigences des chefs et restaurateurs.

Conception pratique et ergonomique

Avec des coins ronds et une épaisseur de 2 cm, cette planche est facile à manipuler et à transporter. Ses pieds antidérapants assurent une stabilité optimale lors de l'utilisation, tandis que ses dimensions généreuses permettent de travailler à l'aise, évitant ainsi les accidents en cuisine.

Qualité et fiabilité

La durabilité du polyéthylène haute densité assure une longévité sans égal, même dans les environnements les plus exigeants. Résistante aux chocs et aux coupures, elle demeure intacte malgré un usage quotidien intense. Son respect des normes HACCP en fait un choix fiable pour la sécurité alimentaire.

Avantages

• Résistance accrue : Fabriquée en PEHD, elle résiste aux coupures et chocs.
• Facilité d'entretien : Surface lisse et non absorbante, idéale pour un nettoyage rapide.
• Stabilité garantie : Équipée de pieds antidérapants pour plus de sécurité.
• Respect des normes : Conforme aux standards HACCP pour une utilisation en toute confiance.

Cette planche à découper est l’outil parfait pour les chefs professionnels soucieux de la qualité et de l’hygiène en cuisine. Elle constitue un atout essentiel pour une préparation culinaire élégante et efficace.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef
• Matériel : Polyéthylène (PEHD)
• Dimensions : 60 x 35 cm
• Couleur : Violet
• Version : 1 face rainurée