Planche découper brun 60x33cm - Caterchef

Planche à découper professionnelle 60x33cm en polyéthylène haute densité

La planche à découper CaterChef de dimensions 60x33cm est conçue en polyéthylène haute densité (PEHD 500), offrant durabilité et résistance pour les exigences des cuisines professionnelles. Disponible en différentes couleurs et moutures, cette planche est idéale pour la préparation sécurisée des aliments, permettant une excellente hygiène grâce à son codage HACCP spécialisé.

Performance et efficacité

Cette planche à découper est parfaite pour les chefs professionnels, grâce à sa taille généreuse qui permet de travailler efficacement sans encombrement. Sa surface lisse et résistante préserve les lames des couteaux tout en facilitant le nettoyage des ingrédients, et elle est parfaitement adaptée à la découpe de viandes comme le saucisson et le rôti.

Conception pratique et ergonomique

Avec sa conception réfléchie, la planche à découper s’intègre aisément dans toute cuisine professionnelle. Ses angles droits garantissent un usage pratique, et ses pieds antidérapants assurent une stabilité optimale durant la découpe, ce qui est essentiel pour un travail en toute sécurité.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en polyéthylène, cette planche à découper est non seulement robuste mais également conçue pour résister aux chocs et à l'usure fréquente dans un environnement de cuisine dynamique. Sa construction de qualité garantit une longévité qui en fait un outil fiable pour tous les professionnels de la gastronomie.

Avantages

• Dureté et résistance : Fabriquée en PEHD 500, conçue pour durer face aux exigences des cuisines professionnelles.
• Hygiène garantie : Codage HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.
• Ergonomie optimale : Dimensions idéales pour une utilisation confortable et efficace.
• Couleurs variées : Disponibilité en plusieurs coloris pour faciliter le rangement et le stockage.

En résumé, cette planche à découper est un outil essentiel pour tous les professionnels cherchant à améliorer l’efficacité et la sécurité de leur cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef
• Codage HACCP : Saucisson, rôti
• Dimensions : 60,0 cm x 33,0 cm
• Épaisseur : 4,0 cm
• Matériau : Polyéthylène (PEHD)