Planche découper rouge épaisse avec rainure 50x30cm - Caterchef

Planche Découper Professionnelle 50x30 cm en Polyéthylène Haute Densité

Découvrez notre planche à découper de 50x30 cm, conçue en polyéthylène haute densité (PEHD 500), idéale pour le milieu professionnel. Sa surface résistante et sa couleur rouge permettent un usage dédié à la viande, conforme aux normes HACCP. Ce modèle à une face rainurée assure un maintien optimal des aliments tout en offrant une facilité de nettoyage inégalée.

Performance et efficacité

Cette planche à découper est spécialement élaborée pour répondre aux exigences des chefs professionnels. Sa dimension généreuse permet de travailler de grandes quantités, tout en évitant les accidents en cuisine. La surface rainurée retient les jus, limitant ainsi les débordements et assurant un environnement de travail propre.

Conception pratique et ergonomique

Conçue pour s’intégrer parfaitement dans les cuisines professionnelles, cette planche dispose de pieds antidérapants garantissant une stabilité optimale pendant l’utilisation. Facile à manipuler, elle facilite les découpes grâce à son ergonomie bien pensée.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en polyéthylène haute densité, cette planche offre une robustesse et une durabilité remarquables, résistante à l'usure du temps. Sa finition à angles droits assure une utilisation sans risque de blessures. C'est un outil fiable sur lequel les chefs peuvent compter.

Avantages

• Norme HACCP : Conçue spécifiquement pour le travail de la viande, garantissant la conformité sanitaire.
• Surface Rainurée : Retient les jus pour une préparation sans désordre.
• Stabilité Avancée : Pieds antidérapants pour une découpe sécurisée.
• Facile à Entretenir : Conçue pour un nettoyage rapide, bien que non compatible avec le lave-vaisselle.

Cette planche à découper est un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine, alliant performance, sécurité et efficacité au service de votre art culinaire.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef
• Dimensions : 50 x 30 cm
• Épaisseur : 4,0 cm
• Couleur : Rouge
• Version : 1 face rainurée