Planche découper bleu 40x25cm - Caterchef

Planche à Découper Professionnelle 40x25cm en Polyéthylène

La planche à découper 40x25cm en polyéthylène haute densité (PEHD 500) est l'alliée incontournable des chefs professionnels. Conçue pour résister aux exigences d'une utilisation quotidienne en cuisine, cette planche robuste et hygiénique se décline en plusieurs couleurs et tailles, permettant ainsi de s'adapter à tous les types de préparation culinaire.

Performance et efficacité

Spécifiquement conçue pour le secteur de la restauration, cette planche garantit une découpe précise et sans effort. Le codage HACCP en bleu la rend idéale pour la préparation du poisson, répondant ainsi aux normes sanitaires les plus strictes. Sa surface lisse facilite le glissement des couteaux, réduisant le risque d'accidents en cuisine.

Conception pratique et ergonomique

Avec ses dimensions optimales et ses coins ronds, cette planche à découper est simple à manœuvrer et facile à ranger. Elle est dotée de pieds pour un maintien parfait sur le plan de travail, garantissant une expérience culinaire sans tracas.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en polyéthylène haute densité, cette planche est conçue pour une durabilité maximale, résistant aux coupures et à l'usure. Bien qu'elle ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle, sa robustesse lui permet de conserver son efficacité au fil du temps, idéal pour un usage intensif.

Avantages

• Hygiène maximale : Conformité aux normes HACCP, idéale pour la préparation de poissons.
• Durabilité : Fabriquée en PEHD, résiste à l'usure quotidienne.
• Conception ergonomique : Pieds pour un maintien et un confort d'utilisation accrus.
• Variante colorée : Différentes couleurs disponibles pour une organisation efficace des tâches en cuisine.

Cette planche à découper se positionne comme un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine, alliant performance, sécurité et praticité.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef
• Codage HACCP : Poisson
• Largeur : 40,0 cm
• Profondeur : 25,0 cm
• Épaisseur : 2,0 cm