Ensemble de planche à découper angles droits - Caterchef

Ensemble de planches à découper en polyéthylène haute densité

Découvrez notre ensemble de planches à découper en polyéthylène haute densité (PEHD 500), parfait pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour répondre aux normes HACCP, cet ensemble vous garantit une préparation alimentaire sécurisée et hygiénique. Chaque planche séparée par type d'aliment (volaille, légumes, viande, etc.) contribue à éviter les contaminations croisées et à optimiser votre organisation en cuisine.

Performance et efficacité

Les planches à découper CaterChef offrent une surface lisse idéale pour trancher, hacher et découper tous types d'aliments, ce qui améliore votre efficacité en cuisine. Grâce à leur conception spécifique pour chaque catégorie d'aliment, vous aurez la certitude d'une utilisation optimale adaptée aux exigences de votre métier.

Conception pratique et ergonomique

Avec des dimensions de 50 x 30 cm et une épaisseur de 1,5 cm, ces planches sont suffisamment grandes pour gérer des pièces volumineuses, tout en restant faciles à manipuler et à ranger. Leur finition aux angles droits permet une utilisation sans danger et une stabilité optimale sur le plan de travail.

Qualité et fiabilité

Fabriquées en polyéthylène haute densité, ces planches sont conçues pour résister à un usage intensif tout en demeurant légères et faciles à transporter. Leur robustesse garantit une longue durée de vie, essentielle dans un environnement professionnel.

Avantages

• Hygiène optimale : Chaque planche est codée HACCP pour un usage spécifique, minimisant les risques de contamination.
• Matériaux de qualité : En polyéthylène haute densité pour une durée de vie prolongée.
• Facilité d'utilisation : Dimensions pratiques adaptées aux besoins des professionnels.
• Ergonomie réfléchie : Surface lisse qui facilite la découpe et le nettoyage.

En investissant dans cet ensemble de planches à découper, vous vous assurez un matériel fiable et adapté aux exigences du métier, contribuant ainsi à l'amélioration continue de votre pratique en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef
• Codage HACCP : volaille/saucisson, rôti/fruit, légumes/poisson/viande/fromage, pain
• Dimensions : 50,0 cm x 30,0 cm
• Épaisseur : 1,5 cm
• Matériel : Polyéthylène (PEHD)