Plaque de cuisson lisse en vitrocéramique - Fama

Plaque de cuisson lisse en vitrocéramique - Fama - Shop des Chefs

La plaque de cuisson lisse en vitrocéramique de Fama est un outil professionnel conçu pour offrir des performances de cuisson optimales dans un format compact. Idéale pour les cuisines professionnelles, cette plaque combine une surface en vitrocéramique durable et une structure en acier inoxydable pour une utilisation intensive et un entretien facile.

Caractéristiques principales

• Surface en vitrocéramique lisse : robuste, facile à nettoyer et offre une répartition thermique homogène.
• Structure en acier inoxydable : durable et résistante, adaptée à un usage intensif.
• Température réglable : jusqu'à 350°C pour s'adapter à une variété de préparations culinaires.
• Tiroir amovible : permet de récupérer les graisses et liquides pour un nettoyage rapide et efficace.
• Protection anti-éclaboussures : sur trois côtés pour un espace de travail propre.
• Consommation énergétique réduite : grâce à une conception optimisée.
• Poignée ergonomique soft-touch : pour une utilisation confortable et précise.

Informations techniques

• Puissance : 1,1 kW
• Alimentation : 230 V / 50-60 Hz
• Température maximale : 350°C
• Surface utile : 360 x 280 mm
• Dimensions externes (L x P x H) : 360 x 340 x 150 mm
• Poids (net/brut) : 7,5 kg / 8,5 kg
• Taille de l'emballage : 500 x 500 x 290 mm

Avantages supplémentaires

• Vitesse de chauffe élevée : parfaite pour les services rapides.
• Facilité de nettoyage : grâce à une surface vitrocéramique et un grattoir spécial inclus.
• Réglage précis : interrupteur, régulateur d'énergie et voyant lumineux.
• Conforme aux normes CE : sécurité et fiabilité garanties.
• Fabriqué en Italie : qualité et savoir-faire italien.

Applications professionnelles

Que ce soit pour un restaurant, un food truck ou un service traiteur, la plaque de cuisson lisse en vitrocéramique Fama est un choix idéal pour préparer une variété de plats avec une précision et une efficacité maximales.

Optimisez votre espace de travail avec cette plaque compacte, performante et éco-énergétique, disponible sur Shop des Chefs.