Plaque de cuisson électrique lisse module 1/1 - Diamond

Plaque de cuisson électrique lisse module 1/1 - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson électrique lisse module 1/1 - Diamond, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson généreuse de 780x720 mm (56,16 dm²), elle offre un espace optimal pour vos préparations culinaires.

Caractéristiques remarquables

• Construction robuste : Réalisation en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.
• Performance de cuisson : Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant avec rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés, pour une parfaite étanchéité.
• Facilité d'entretien : Accès frontal pour la régulation de la température de 50°C à 300°C via thermostat, assurant une maintenance aisée.

Flexibilité et design

Ce modèle peut être configuré en version dos à dos (900+900 "back to back") ou en combinaison avec la gamme Optima 700 (900+700). Son design moderne, avec des bords avant à casse-goutte et des composants de qualité "high technology", en fait un choix idéal pour les chefs exigeants.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Puissance : 14 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz