Plaque de cuisson gaz HP, lisse, nitro chrome - Diamond

Découvrez la plaque de cuisson gaz HP lisse en nitro chrome de Diamond. Sa surface lisse garantit une cuisson uniforme et facile à nettoyer. Idéale pour les chefs professionnels, elle allie performance et robustesse. Optez pour l'excellence culinaire avec ce produit haut de gamme qui sublimera vos recettes.

• Dimensions utiles de la surface de cuisson 1194x610 mm, 72,83 dm2
• Avec plaque en Nitro chrome dur de 20mm
• 4 zones de cuisson indépendantes
• Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C

• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5"
• Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant réglementation Européenne CE n.1935/2004), rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson
• Chauffage gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur