Plancha gaz amovible chromée striée - Stalgast

Plancha gaz amovible chromée striée - Stalgast

• destiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en grillades ou fritures
• processus réalisés en utilisant de l'énergie de gaz naturel
• ligne d'appareils dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
• offre d'appareils adaptée aux exigences technologiques individuelles
• destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines
• design moderne
• boutons ergonomiques
• panneau avant gravé au laser
• système de sécurité de l'appareil accessible depuis le panneau de contrôle
• surface de travail 2200/4400 mm²
• plage de températures de travail jusqu'à 300°C
• deux zones de travail distinctes
• trou d'évacuation des déchets et de la graisse
• bac à graisse
• bords latéraux et arrière surélevés
• disponible en version gaz G27 et G31
• pieds réglables ~ 20 mm
• générateur d'étincelles alimenté en 230V
• plaque de grill chromée
• Hauteur - H: 250 mm
• Profondeur - D: 700 mm
• Largeur - W: 800 mm
• Alimentation: gaz
• Type de surface de cuisson: striée
• Marque: Stalgast
• Puissance gaz: 13 kW
• Numéro de certificat gaz MTIC: 0068-GAR-00016
• Appareil adapté au pays: PL
• Ligne: 700
• Type de gaz: G30 (propane-butane)
• Tension d'alimentation [V]: 230 V