Plaque de cuisson lisse chromée gaz - Diamond

Plaque de cuisson lisse chromée gaz - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque de cuisson lisse chromée Diamond. Conçue spécialement pour les chefs et les restaurateurs, cette plaque offre une haute conductibilité grâce à sa construction en acier de 15 mm d'épaisseur, assurant une distribution de chaleur uniforme pour des résultats de cuisson parfaits.

Caractéristiques techniques

• Brûleurs : en inox (2x 2.9 kW)
• Dimensions utiles : 555x400 mm, 24 dm²
• Châssis : en acier inoxydable avec pieds réglables
• Allumage : piezzoélectrique avec boutons athermiques
• Bac : de récupération des jus de cuisson
• Normes : Construit selon les normes CE en vigueur

Avantages clés

• Surface chromée : 50 µ, respect des normes RoHS, sans chrome hexavalent nocif.
• Régulation thermostatique : température maximale de 300°C, garantissant une hygiène parfaite sans risque d'intoxication.

Dimensions et performance

Dimensions (L x P x H) : 620 x 510 x 305 mm

Puissance calorifique : 4990 kcal/h (gaz)

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