Plaque de cuisson gaz - lisse - Diamond

Plaque de cuisson gaz - lisse - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque de cuisson gaz - lisse - Diamond, un équipement incontournable pour les chefs exigeants. Conçue pour offrir des performances exceptionnelles, cette plaque vous permet de cuisiner efficacement tout en garantissant une répartition homogène de la chaleur.

Caractéristiques et avantages

• Conductibilité thermique optimale : Fabriquée en fonte de 10 mm d'épaisseur, elle assure une cuisson rapide et uniforme.
• Contrôle précis de la température : Grâce à la régulation indépendante de chaque moitié, vous pouvez ajuster la température de 50°C à 300°C selon vos besoins.
• Brûleurs à flamme stabilisée : Avec une puissance de 4 kW, profitez d'une chaleur constante pour des résultats impeccables.
• Dimensions pratiques : Ses dimensions utiles de 230x480 mm et sa surface de 15,5 dm² sont idéales pour une utilisation professionnelle.
• Équipement inclus : La plaque est livrée avec une raclette, parfaite pour un nettoyage facile et rapide.
• Durabilité : Sa réalisation en acier inox confère une résistance à l'usure et à la corrosion.

Spécifications techniques

• Dimensions(mm) : 330 x 600 x 290
• Puissance thermique (kcal/h) : 3440