Plaque de cuisson gaz chromée à module 1/1 - Diamond

Plaque de cuisson gaz chromée à module 1/1 - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson gaz chromée Diamond, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une surface de cuisson généreuse de 780x720 mm, cette plaque s'adapte parfaitement à vos besoins culinaires.

Caractéristiques principales

• Armoire ouverte GN 2/1 : 760x740xh360 mm
• Réalisation en acier inox AISI 304, avec pieds réglables en inox
• Top embouti en acier inox AISI 304 (épaisseur 20/10 mm)
• Plaque de cuisson en fonte (15 mm) inclinée avec rebord anti-éclaboussures
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation thermostatique jusqu'à 300°C
• Allumage par veilleuse avec sécurité thermocouple
• Tiroir de récupération du jus de cuisson facilement accessible

Avantages du produit

Hygiène irréprochable grâce à son traitement au chrome dur (épaisseur "50 µm").
Facilité d'entretien et atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Options supplémentaires

Cette plaque peut être configurée en version dos à dos 900+900 ou en combinaison avec la gamme Optima 700. Profitez d'une finition irréprochable et d'un superbe design pour un alignement parfait des modules.

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Puissance : 15821 kcal/h (gaz)