Plaque de cuisson gaz lisse-module - 1/2 - Diamond

Plaque de cuisson gaz lisse-module - 1/2 - Diamond

La Plaque de cuisson gaz lisse-module - 1/2 - Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, elle assure une durabilité et une résistance exceptionnelles. Avec ses dimensions utiles de 350x570 mm et une surface de cuisson de 19,95 dm², cette plaque répond parfaitement aux exigences des chefs.

Caractéristiques techniques

Cette plaque de cuisson est dotée de plusieurs avantages :

• Top embouti en acier inox de 15/10 mm pour une robustesse accrue.
• Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant avec un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson, positionné sur la façade avant pour un nettoyage facilité.
• Chauffage au gaz avec brûleurs en inox à flamme stabilisée, permettant une régulation précise de la flamme.
• Allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple pour une utilisation en toute sécurité.

Dimensions et agencement

Dimensions mm (l x p x h) : 400 x 700(730) x 250/320 - kcal/h (gas) : 4730. Cette plaque peut être agencée dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 900 700+900.

Optez pour une finition irréprochable, un superbe design et un alignement parfait des modules par jonction tête à tête "head to head".

• Dimensions utiles : 350 x 570 mm
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Poids : 400 x 700(730) x 250/320 mm
• Puissance : 4730 kcal/h (gaz)