Plaque de cuisson gaz extra-large surface lisse - Diamond

Plaque de cuisson gaz extra-large surface lisse - Diamond

La plaque de cuisson gaz extra-large de Diamond est conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 995x520 mm, elle offre une surface de cuisson généreuse de 49,40 dm², idéale pour préparer des repas en grande quantité.

Caractéristiques de la plaque de cuisson

• Confectionnée en acier inox AISI 304 pour une durabilité accrue.
• Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, dotée d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson accessible à l'avant de l'appareil.
• Chauffage au gaz avec brûleurs en inox à flamme stabilisée et régulation de la flamme par une vanne gaz.
• Conforme aux normes en vigueur (CE) pour une utilisation en toute sécurité.

Avantages de la plaque de cuisson

Hygiène irréprochable grâce au traitement de la plaque au chrome dur de 50 µm, offrant :

• Facilité d'entretien.
• Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Pourquoi choisir la gamme Diamond ?

La gamme snack se distingue par une esthétique élégante, robuste et performante. Elle est le fruit de l'expérience de Diamond®, garantissant un rapport performance/qualité/prix inégalé sur le marché.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 1000 x 650 x 280/380 mm
• Puissance : 13330 kcal/h (gas)