Plaque de cuisson en fonte lisse à gaz - Diamond

Plaque de cuisson en fonte lisse à gaz - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson en fonte lisse à gaz - Diamond, l'équipement essentiel pour tout professionnel de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance optimale, elle allie robustesse et efficacité.

Caractéristiques clés

Cette plaque de cuisson est équipée d'une surface de cuisson généreuse avec des dimensions utiles de 395x520 mm, soit 20,5 dm². Sa fabrication en acier inox AISI 304 garantit durabilité et résistance à la corrosion.

Fonctionnalités avancées

• Haute conductibilité thermique grâce à la plaque en fonte, assurant une cuisson uniforme.
• Rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite et un tiroir de récupération du jus de cuisson intégré à la façade.
• Chauffage au gaz avec brûleurs en inox à flamme stabilisée et régulation de flamme par vanne gaz.
• Conforme aux normatives CE en vigueur, garantissant une utilisation en toute sécurité.

Dimensions et performances

Dimensions (l x p x h) : 400 x 650 x 280/380 mm - Puissance : 4900 kcal/h (gaz).

Pourquoi choisir la gamme Alpha 650 Evo ?

La gamme Alpha 650 Evo se distingue par son esthétique élégante et sa conception ergonomique. Elle reflète l'expertise de Diamond®, offrant un rapport performance/qualité/prix inégalé sur le marché.

• Dimensions de la surface de cuisson : 395 x 520 mm
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Type de chauffage : Gaz avec brûleurs inox
• Conforme aux normes CE
• Dimensions (l x p x h) : 400 x 650 x 280/380 mm
• Puissance : 4900 kcal/h