Plaque de cuisson gaz avec surface lisse - Diamond

Plaque de cuisson gaz avec surface lisse - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson gaz Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 595x470 mm et une surface de cuisson de 28 dm², cette plaque est conçue pour optimiser votre espace de travail tout en garantissant une performance exceptionnelle.

Caractéristiques et atouts principaux

Fabriquée en acier inox AISI 304, la plaque de cuisson Diamond assure une durabilité et une résistance à la corrosion. Sa surface en fonte à haute conductibilité thermique, combinée à un rebord périphérique soudé, garantit une parfaite étanchéité et facilite le nettoyage.

Équipée de brûleurs en inox à flamme stabilisée, cette plaque permet une régulation précise de la flamme grâce à une vanne à gaz. De plus, un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné à l'avant de l'appareil, rendant l'utilisation encore plus pratique.

Normes et dimensions

Conçue en conformité avec les normatives CE en vigueur, la plaque de cuisson Diamond est le choix idéal pour les cuisines professionnelles.

Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 280/400 mm
Puissance (kcal/h) : 8950

• Matériau : Acier inox AISI 304
• Dimensions utiles : 595 x 470 mm
• Surface de cuisson : 28 dm²
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée
• Tiroir de récupération du jus de cuisson
• Conforme aux normes CE