Plaque cuisson gaz 2/3 lisse 1/3 rainurée - Diamond

Plaque cuisson gaz 2/3 lisse 1/3 rainurée - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson gaz Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance de cuisson optimale, elle se distingue par sa surface de cuisson généreuse de 744x647 mm, idéale pour préparer une variété de plats.

Caractéristiques clés

Cette plaque de cuisson est équipée de deux zones de cuisson indépendantes, permettant une gestion précise des différentes préparations. Avec une régulation de température allant de 210°C à 420°C, elle s'adapte à tous vos besoins culinaires.

Qualité et robustesse

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette plaque est conçue pour durer. Son top embouti de 20/10 mm assure une excellente conductibilité thermique. De plus, son rebord périphérique soudé garantit une parfaite étanchéité et facilite le nettoyage, assurant ainsi une hygiène optimale.

Praticité

La plaque est également équipée d'un tiroir de récupération du jus de cuisson de 3 litres, pour une cuisine propre et sans tracas. Les brûleurs en inox à flamme stabilisée garantissent une utilisation sécurisée et efficace, tout en respectant les normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 250/320 mm
• Puissance : 17200 kcal/h (gaz)