Plaque de cuisson lisse - top - gaz - Diamond

Plaque de cuisson lisse - top - gaz - Diamond

Découvrez la plaque de cuisson lisse Diamond, conçue spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface en chrome dur, elle offre une durabilité et une hygiène maximales. Ses dimensions utiles de 330x540 mm (17,82 dm²) permettent une cuisson optimale de vos plats.

Caractéristiques principales

• Régulation thermostatique précise de 130°c à 300°c pour un contrôle total de la cuisson.
• Fabrication en acier inox AISI 304, garantissant robustesse et résistance à la corrosion.
• Conception emboutie en une seule pièce, assurant une hygiène à 100%.
• Équipée de brûleurs en inox à flamme stabilisée pour une performance de cuisson constante.

Avantages de la plaque

• Traitement au chrome dur pour une hygiène irréprochable.
• Facilité d'entretien pour un gain de temps considérable.
• Réduction de la réverbération de chaleur vers l'opérateur, offrant un confort de travail.

Spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 700(730) x 250/320 mm
• Puissance : 6020 kcal/h (gaz)
• Étanchéité à l'eau : IPX5
• Tiroir de récupération du jus de cuisson inclus