Plaque de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée gaz - Diamond

Plaque de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée gaz - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson généreuse de 830x705 mm, elle garantit une performance optimale pour vos plats.

Caractéristiques principales

Cette plaque se distingue par sa version lisse au chrome dur de "50 µm", certifiée conforme aux règlements européens. Son design ergonomique et modulable permet une exploitation efficace de l'espace disponible dans votre cuisine.

Avantages de la plaque Diamond

• Hygiène irréprochable grâce au traitement au chrome dur.
• Facilité d'entretien pour une utilisation quotidienne sans contrainte.
• Réduction de la réverbération de chaleur pour un confort accru des opérateurs.

La plaque de cuisson est fabriquée en acier inox AISI 304, avec des pieds réglables en inox et un top embouti de 20/10 mm, garantissant robustesse et durabilité. Son chauffage gaz est assuré par des brûleurs en inox à flamme stabilisée, offrant une régulation précise de la chaleur.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 900 x 1100 x 850 mm
• Kcal/h (Gaz) : 15477
• Tiroir de récupération du jus de cuisson sur la façade avant
• Maintenance aisée grâce à un accès frontal
• Isolation thermique de qualité pour réduire la consommation énergétique

Optez pour la Plaque de cuisson Diamond et investissez dans un équipement fiable qui saura répondre aux exigences de votre cuisine professionnelle.