Plaque de cuisson - Rainures en chrome - Unité individuelle - 70 cm de profondeur - Gaz - Maxima

Plaque de cuisson - Rainures en chrome - Unité individuelle - 70 cm de profondeur - Gaz

Les plats de viande et de poisson les plus savoureux peuvent toujours être préparés sur une plaque chaude. Avec cette plaque rainurée dans votre ligne de cuisson, vos plats sont prêts en un rien de temps. Elle est placée dans une niche étanche et convient au GPL ou au gaz naturel. Vous pouvez la placer dans votre ligne de cuisson, ou même sur un support en acier inoxydable, que vous pouvez facilement commander sur notre boutique en ligne.

Entièrement fabriqué en acier inoxydable

Comme vous pouvez l'attendre de tous les appareils professionnels de notre gamme de cuisson 700, la qualité ne déçoit jamais. Cette plaque à usage intensif est entièrement fabriquée en acier inoxydable et est soigneusement finie avec un revêtement chromé. La plaque elle-même est fabriquée en acier de 15 mm et présente une surface de grillage de 34,4 x 45,8 mm. La large protection contre les éclaboussures empêche les déversements et les éclaboussures sur le mur, et il y a un bac de récupération en acier inoxydable amovible très pratique en dessous qui peut recueillir jusqu'à 1,5 litre de graisse pour que vous puissiez continuer à griller pendant longtemps.

Rapidement à la bonne température

Parce qu'il peut y avoir beaucoup de travail dans une cuisine de restauration, il est bon de savoir que cette plancha vous permet de démarrer rapidement. Vous l'allumez à l'aide de l'allumage piézo pratique : il suffit d'appuyer sur le bouton rotatif et de le tourner immédiatement à la température souhaitée. Les brûleurs en acier inoxydable peuvent atteindre 200°C en seulement dix minutes. Bien entendu, vous pouvez augmenter encore la température, jusqu'à 300°C.

Caractéristiques du produit

• Poids net : 20kg
• Surface de cuisson : 34,4 x 45,8cm
• Dimensions de l' appareil : L40 x P70 x H28cm
• Puissance totale : 7,0 Kw
• Température : 50-300°
• Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
• Jeu supplémentaire 'injecteurs de gaz : G30 - GPL (Propane/Butane)