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Maxima - Plaque de cuisson robuste - Lisse - Unité individuelle - Gaz
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Plaque de cuisson - Lisse - Unité individuelle - Gaz - Maxima

Référence : 09395016 949,46 € HT
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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Plaque de cuisson - Lisse - Unité individuelle - 70cm de profondeur - Gaz


Si vous préparez régulièrement les plus délicieux plats de viande et de poisson, une plancha professionnelle et est indispensable dans votre cuisine. La grillade présente un grand avantage : elle conserve plus longtemps les saveurs et les vitamines et les plats sont cuits plus rapidement. Cette plancha possède une plaque de gril unique et lisse de 15 mm en acier inoxydable trempé avec une finition satinée. La plaque de gril est insérée dans une cavité étanche et le dessus est soudé sans soudure. Grâce à la répartition de la chaleur, les aliments sont cuits de manière uniforme. Le gril s'intègre aussi parfaitement dans une ligne de cuisson.

Équipé de pare-éclaboussures

Cette plaque de gril professionnelle est équipée d'un bac de récupération de 1,5 litre. En outre, vous pouvez régler la température entre 100 et 300ºC. L'appareil dispose à la fois d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité gaz avec un thermocouple. Malgré les températures élevées, il est toujours possible de travailler en toute sécurité avec cette plaque de gril professionnelle. Elle est également équipée de pare-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les déversements d'huile. Vous pouvez utiliser le gril avec du GPL ou du gaz naturel.

Facile à nettoyer

Le nettoyage de la plaque de gril est très facile. Il y a un plateau amovible sous l'appareil qui recueille la graisse. Grâce au boîtier et au pare-éclaboussures en acier inoxydable, les surfaces lisses sont faciles à nettoyer. Un grattoir permet d'enlever les résidus grossiers. Un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux peuvent être utilisés pour nettoyer l'extérieur et le gril. Assurez-vous que toutes les pièces sont essuyées avant de réutiliser le gril.

  • Grill à usage intensif lisse - simple - gaz
  • Boîtier et protection contre les éclaboussures entièrement en acier inoxydable
  • Dessus soudé sans soudure
  • 15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
  • Bien enfoncé dans une niche étanche
  • Composants très résistants
  • Équipé d'un grand bac de récupération de 1,5 L
  • Détonateurs électriques piézoélectriques
  • Equipé d'un pilote
  • Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
  • Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
  • GPL ou Natuurgas
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique
  • Facile à nettoyer
  • Design ergonomique
  • Poids net : 20 kg
  • Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
  • Puissance : 1 x 7.0 kW
  • Puissance totale : 7,0 kW

  • Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
  • Injecteurs de gaz supplémentaires installés : G30 - GPL (Propane / Butane)
  • Poids net : 20kg
  • Dimensions : B40 x D70 x H28cm
  • Puissance de sortie : 1 x 7.0 kW
  • Puissance totale : 7,0 kW
  • Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
  • Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

Fiche technique
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