Plancha électrique lisse 4 kW - Stalgast

Plancha électrique lisse 4 kW - Stalgast

• destiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en grillades ou fritures
• processus réalisés grâce à l'énergie électrique
• ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments de chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
• offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
• destiné aux petites, moyennes et grandes entreprises de restauration
• design moderne
• boutons ergonomiques
• panneau avant gravé au laser
• système de sécurité de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle
• surface de travail de 2200 mm²
• plage de températures de travail jusqu'à 300°C
• orifice d'évacuation des déchets et de la graisse
• bac à graisse
• bords latéraux et arrière surélevés
• possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec des portes
• pieds réglables ~ 20 mm
• Hauteur - H: 250 mm
• Profondeur - D: 700 mm
• Tension - U: 400 V
• Alimentation: courant
• Fréquence: 50 Hz
• Type de surface de travail: lisse
• Marque: Stalgast
• Ligne: 700
• Puissance électrique: 4.05 kW
• Poids: 45 kg