Grill gaz - fonte- 800mm - top - Diamond

Grill gaz - fonte - 800mm - top - Diamond

Découvrez le Grill gaz en fonte Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une large surface de cuisson de 742x472 mm (35,02 dm²), ce grill est idéal pour un service rapide et efficace.

Caractéristiques principales

• Grille de cuisson en fonte, facilement démontable pour un nettoyage rapide.
• Deux modules indépendants pour une flexibilité optimale.

Construction robuste

• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10ème) pour une durabilité accrue.
• Vérins de mise à niveau et étanchéité à l'eau "IPX4".
• Rebord périphérique amovible pour une utilisation pratique.

Technologie avancée

• Grille de cuisson en fonte antiadhésive certifiée alimentaire selon la réglementation européenne CE n.1935/2004.
• Brûleurs en acier inox AISI 304 à flamme stabilisée, facilement accessibles.
• Régulation par une vanne gaz pour un contrôle précis de la température.
• Déflecteurs et radiants en inox AISI 441, amovibles pour un entretien simplifié.
• Tiroirs de récupération de graisse extractibles, positionnés sur la façade avant pour une accessibilité optimale.

Performances et économies

Optimisez votre rendement grâce à la technologie de chaleur radiante haute performance, éliminant toutes les zones froides. Les grilles en fonte émaillées offrent un revêtement antiadhésif pour une cuisson parfaite et des économies d'énergie significatives grâce à leur capacité de stockage de chaleur.

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700 x 250(320) mm
• Puissance : 12038 kcal/h (gaz)