Plaque à snacker élec double émaillée - Diamond

Plaque à snacker élec double émaillée - Diamond

Découvrez la Plaque à snacker élec double émaillée Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une surface de cuisson de 600x400 mm, elle dispose de 2 zones indépendantes pour une flexibilité maximale lors de vos préparations.

Caractéristiques de la plaque

Cette plaque de cuisson en émail alimentaire (NF 12983-1) est dotée d'une épaisseur de 10 mm et d'une haute conduction thermique, permettant une cuisson homogène sans perte de chaleur. Grâce à ses résistances "incoloy", la montée en température rapide, jusqu'à 300°C, garantit des performances optimales.

Entretien et sécurité

Profitez d'un entretien aisé grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à sa surface 100% lisse. Cette plaque est réalisée en acier inoxydable avec une isolation renforcée, répondant aux normes CE en vigueur pour une utilisation en toute sécurité.

Utilisation et polyvalence

Idéale pour saisir rapidement viandes, poissons, hamburgers et bien d'autres, cette plaque dispose d'un revêtement émaillé (easy cooking coated) qui permet même de couper directement sur la surface, sans danger. Une cuisson s saine et hygiénique est assurée grâce à sa surface non poreuse, garantissant un transfert direct de chaleur.

• Dimensions (l x p x h) : 600 x 450 x 190 mm
• Puissance : 6 kW (électrique)
• Interrupteur(s) marche/arrêt et thermostat(s) 0-300°C
• Résistances traitées "incoloy"
• Vérin(s) réglable(s)