DIAMOND - Plaque de cuisson électrique lisse à encastrer
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Plaque cuisson élec lisse à encastrer - Diamond

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Plaque cuisson élec lisse à encastrer - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson élec lisse à encastrer Diamond, conçue spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses caractéristiques avancées, cette plaque répond parfaitement aux exigences des chefs et restaurateurs.

Caractéristiques clés

Cette plaque de cuisson se distingue par :

  • Matériau durable : Fabriquée en acier inox AISI 304 pour une longévité accrue.
  • Surface de cuisson : Dimension de 695x520 mm, offrant un espace de 36,1 dm² pour vos préparations.
  • Chauffage efficace : Équipée de résistances en inox placées en-dessous pour une chaleur homogène.
  • Régulation de température : Thermostat réglable de 120°C à 320°C avec lampe témoin.
  • Praticité : Tiroir de récupération du jus de cuisson de 2,8 litres, positionné sous l'appareil.

Avantages de la gamme

La gamme de cuisson encastrable Drop In Cooking est conçue pour s'adapter aux besoins changeants des professionnels. Elle permet une personnalisation des agencements culinaires, offrant ainsi flexibilité, performance et facilité d'emploi.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : 700 mm (L) x 600 mm (P)
  • Puissance : 9 kW
  • Voltage : 400-230/3N 60Hz
  • Découpe pour encastrement : 685x585 mm
  • Boîtier des commandes : Livré séparément
Fiche technique