Plaque de cuisson élec lisse encastrable - Diamond

Plaque de cuisson élec lisse encastrable - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson élec lisse encastrable - Diamond, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cette plaque allie performance et robustesse, idéale pour s'adapter à vos besoins spécifiques.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson de 395x520 mm (20,5 dm²) pour un espace de travail optimal.
• Boîtier des commandes livré séparément pour une installation personnalisée.
• Fabrication en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et résistance.
• Chauffage par résistances en inox placées sous la plaque pour une cuisson uniforme.
• Régulation de température de 120°C à 320°C avec lampe témoin pour un contrôle précis.

Avantages de la plaque Diamond

Cette plaque en fonte haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé, assure une parfaite étanchéité. Le tiroir de récupération du jus de cuisson (100x500xh 57 mm = 2,8 L) est positionné en dessous de l'appareil pour un nettoyage facile.

Avec son design encastrable, la plaque Diamond s'intègre parfaitement dans vos agencements, offrant souplesse et performance à chaque utilisation.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P) : 400 x 600 mm
• Puissance : 4.5 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Découpe pour encastrement : 385x585 mm