Plaque cuisson électrique lisse fonte - Diamond

Plaque cuisson électrique lisse fonte - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse fonte - Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance optimale, cette plaque de cuisson se distingue par sa construction robuste et ses fonctionnalités avancées.

Caractéristiques principales

• Dimensions utiles : 695x520 mm (36,1 dm²) pour une surface de cuisson généreuse.
• Matériau : Acier inox 18/10 AISI 304, assurant durabilité et résistance à la corrosion.
• Plaque en fonte : Haute conductibilité thermique, avec un rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite.
• Tiroir de récupération : Pratique, situé sur la façade avant pour un nettoyage facile.
• Chauffage : Électrique par résistances en inox situées en dessous de la plaque, garantissant une chaleur uniforme.
• Température réglable : De 120°C à 320°C grâce à un thermostat intuitif.

Spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 mm

Puissance (kW) : 9

Voltage : 400-230/3N 60Hz

Version : Avec plaque au chrome dur "50 µm".