Plaque cuisson électrique lisse- fonte-rebord - Diamond

Plaque cuisson électrique lisse - fonte - rebord - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque cuisson électrique lisse Diamond, conçue spécialement pour les chefs exigeants. Avec des dimensions utiles de 695x520 mm et une surface de cuisson de 36,1 dm², elle offre un espace généreux pour vos préparations culinaires.

Caractéristiques Techniques

Élaborée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, cette plaque de cuisson assure durabilité et hygiène. Sa plaque en fonte à haute conductibilité thermique, dotée d'un rebord périphérique soudé, garantit une étanchéité parfaite, évitant ainsi les débordements.

Équipée d'un tiroir de récupération du jus de cuisson à l'avant, elle facilite le nettoyage et l'entretien. Le chauffage électrique, réalisé par des résistances en inox sous la plaque, permet une régulation précise de la température allant de 120°C à 320°C.

Dimensions et spécifications

• Dimensions (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 mm
• Puissance : 9 kW
• Voltage : 400/3 60Hz