Plaque de cuisson électrique extra large - lisse - Diamond

Plaque de cuisson électrique extra large - lisse - Diamond

Découvrez notre plaque de cuisson électrique extra large - lisse - Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 995x520 mm et une surface de cuisson de 49,40 dm², elle répond parfaitement aux exigences des cuisines modernes.

Caractéristiques de la plaque de cuisson

Conçue en acier inox 18/10 AISI 304, cette plaque de cuisson assure une durabilité exceptionnelle. Sa plaque en fonte à haute conductibilité thermique garantit une cuisson uniforme, tandis que le rebord périphérique soudé assure une parfaite étanchéité.

Pratique, elle est équipée d'un tiroir de récupération du jus de cuisson positionné à l'avant pour un nettoyage facile.

Performance et efficacité

Le chauffage électrique est assuré par des résistances en inox, placées en dessous de la plaque. La régulation de la température s'étend de 120°C à 320°C, permettant une cuisson précise grâce à son thermostat intégré.

Spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1000 x 650 x 280/380 mm
• Puissance (kW) : 12
• Voltage : 400-230/3N 60Hz