Plaque cuisson électrique - surface lisse - Diamond

Plaque cuisson électrique - surface lisse - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface lisse et ses performances optimales, cet appareil est idéal pour un usage intensif.

Caractéristiques principales

• Dimensions utiles : 295x470 mm, 14 dm².
• Plaque au chrome dur : 50 µm (certifié alimentaire conformément à la réglementation européenne ce n.1935/2004).
• Matériau : Acier inox AISI 304, avec niveleurs réglables.
• Plaque de cuisson : Fonte à haute conductibilité thermique, avec rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité.
• Tiroir de récupération : Positionné sur la façade avant pour un nettoyage facile.
• Chauffage : Électrique par résistances en inox, régulation de la température de 120°C à 320°C par thermostat.
• Conformité : Construit selon toutes les normes (CE) en vigueur.

Avantages

Traitement de la plaque au chrome dur :

• Hygiène irréprochable.
• Facilité d'entretien.
• Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Gamme Pro 600 Evo

La Pro 600 Evo allie esthétique élégante et fonctionnalité, répondant aux exigences de la restauration rapide. Avec un faible encombrement et des modules de 300, 600 et 900 mm, cette gamme offre tout ce qu'une vraie cuisine professionnelle nécessite.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions (L x P x H) : 300 x 600 x 280/400 mm
• Puissance (kW) : 3