Plaque de cuisson rainurée électrique- Diamond

Plaque de cuisson rainurée électrique - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson rainurée électrique Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées, cette plaque de cuisson allie performance et sécurité.

Caractéristiques et avantages

Avec une surface de cuisson de 344x647 mm (22,26 dm²), elle est idéale pour la préparation de divers plats. Son thermostat de sécurité permet une régulation précise de la température, allant de 120°C à 280°C, pour une cuisson optimale à chaque utilisation.

Matériaux de qualité et conception

• Réalisation en acier inox AISI 304 pour une durabilité exceptionnelle.
• Plaque inclinée à haute conductibilité thermique, garantissant une cuisson homogène.
• Équipée d'un tiroir de récupération de jus de cuisson de 3 litres pour un entretien simplifié.
• Vérins de mise à niveau et étanchéité à l'eau IPX5 pour un usage professionnel sécurisé.

Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 mm - Puissance (KW) : 7.5 - Voltage : 400-230/3N 60Hz.

Normes et hygiène

Cette plaque est construite dans le respect des normes (CE) en vigueur, assurant ainsi la conformité de votre cuisine professionnelle. Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène optimale.

• Surface de cuisson : 344x647 mm
• Plage de température : 120°C à 280°C
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Étanchéité : IPX5
• Capacité du tiroir : 3 litres
• Dimensions : 400 x 900 x 250/320 mm
• Puissance : 7.5 KW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz