Plaque cuisson électrique lisse -chrome- top - Diamond

Plaque cuisson électrique lisse -chrome- top - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 344x647 mm et une surface de cuisson de 22,26 dm², elle est conçue pour répondre aux besoins des chefs exigeants.

Caractéristiques clés

• Matériaux de qualité : Réalisée en acier inox AISI 304 avec un top embouti de 20/10ème pour une robustesse optimale.
• Performance thermique : Régulation de 120°C à 280°C avec thermostat de sécurité pour un contrôle précis de la cuisson.
• Étanchéité avancée : Certification IPX5 pour une protection contre l'eau et un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
• Hygiène assurée : Plaque emboutie en une seule pièce, facilitant le nettoyage et évitant l'accumulation de résidus.

Avantages du traitement au chrome dur

Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit :

1. Une hygiène irréprochable,
2. Une facilité d'entretien,
3. Une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 400 x 900 x 250/320 mm
• Puissance électrique : 7.5 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Capacité du tiroir de récupération : 3 litres