Plaque de cuisson électrique inox 2 zones - Diamond

Plaque de cuisson électrique inox 2 zones - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson électrique inox 2 zones Diamond, l'outil essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour allier performance et sécurité, cette plaque offre une surface de cuisson optimale et des fonctionnalités avancées.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson : 730 x 700 mm (51,10 dm²).
• 2 zones de cuisson indépendantes.
• Régulation de 120°C à 280°C avec thermostat de sécurité.

Matériaux et design

• Réalisée en acier inox AISI 304, top embouti (20/10 mm) avec vérins de mise à niveau.
• Étanchéité à l'eau IPX5.
• Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé, certifié alimentaire selon la réglementation européenne.
• Rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité et tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
• Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 mm

Puissance : 15 kW - Voltage : 400-230/3N 60Hz

• Plaque de cuisson réalisée en une seule pièce avec le top, pour une hygiène assurée à 100% et une grande facilité d'entretien.