Plaque de cuisson électrique - rainurée - Diamond

Plaque de cuisson électrique - rainurée - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences les plus strictes, cette plaque offre une expérience de cuisson exceptionnelle grâce à ses caractéristiques innovantes.

Performances exceptionnelles

Avec des dimensions utiles de 330x540 mm et une surface de cuisson de 17,82 dm², la plaque Diamond garantit une répartition homogène de la chaleur. Sa régulation thermostatique s'ajuste de 110°C à 300°C, intégrant un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité.

Conception robuste et hygiénique

Fabriquée en acier inox AISI 304 avec un top embouti de 15/10ème, cette plaque est non seulement durable mais aussi facile à nettoyer. Son rebord périphérique soudé assure une parfaite étanchéité, tandis que le tiroir de récupération des jus de cuisson facilite l’entretien.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 700(730) x 250/320 mm
• Puissance électrique : 4.5 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Étanchéité à l'eau : IPX5
• Chauffage électrique par résistances en inox sous la plaque
• Conforme aux normes CE en vigueur